Sociedad

Todas las semanas el Mercado Central de Buenos Aires renueva las ofertas de los productos frutihortícolas que forman parte del Compromiso Social de Abastecimiento (CSA).  Según informaron, la mayorías de los productos de este programa se mantienen estables, a pesar de la sequía que afecta algunas zonas de producción, pero hubo aumentos en algunas hortalizas por faltantes.

También anunciaron la incorporación de la manzana royal gala de atmósfera controlada, proveniente de Rio Negro, Neuquén y Mendoza; y la pera Williams. Alguno de los productos que podés conseguir en el CSA son cebolla, tomate, que sufrió alzas por menor oferta; y el morrón rojo y verde, se asemejaron en el precio, lo que permite que la cotización tienda a mantenerse. La sandía mantiene un excelente precio, y el durazno comercial permanece como destacado en este CSA por la estabilidad en su precio. En tanto, la zanahoria comercial se encuentra con precios en alza, sin embargo, se comercializa con fluidez.   Fuente: m1

A partir de la aparición de los cuatro casos de adultos internados -dos de ellos fallecieron- por diarrea aguda, con tres de ellos en el Hospital Evita Pueblo y uno en una clínica privada de Berazategui, el Municipio y el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires emitieron un comunicado. En el mismo explican acerca de lo ocurrido y recomiendan a la población y a profesionales de la salud prevenir infecciones de salmonella o shigella. Señalan también. que todos los intoxicados presentaron antecedentes de ingesta reciente de carne y derivados.

Recomendaciones para evitar la salmonelosis.   El Ministerio de Salud bonaerense y el Municipio de Berazategui recomiendan:

• Utilizar agua segura. Si no es agua de red: agregar dos gotas de lavandina por litro de agua o hervirla de 2 a 3 minutos, o utilizar pastillas potabilizadoras.
• Practicar costumbres de higiene como lavado de manos con agua y jabón después de ir al baño, después de cambiar los pañales y, las madres, antes de dar de mamar. También antes y después de preparar alimentos (en especial después de tocar carne cruda) y consumirlos.
• Mantener la higiene en la preparación de alimentos.
• Utilizar alimentos frescos, limpios, bien cocinados y recientemente preparados.
• Lavado de vegetales: Lavar y desinfectar cuidadosamente con agua segura frutas y verduras sobre todo si se consumen crudas y en lo posible, pelarlas.
• Cocinar bien los alimentos: los huevos hasta que tengan consistencia dura. Si los huevos tienen olor o sabor extraño, no consumirlos.
• Las carnes deben estar bien cocidas por dentro y por fuera, hasta que pierdan totalmente el color rosado, teniendo especial cuidado con la carne picada, hamburguesas, albóndigas, empanadas, pastel de carne, achuras, etc.
• Cocción correcta: Cocinar completamente hasta que no queden partes rosadas en su interior y sus jugos sean claros (mínimo 71°C en el centro de la pieza). Si la carne tiene mal olor al momento de prepararla, o perdió la cadena de frío, no consumirla. Las carnes no deben descongelarse más de una vez en caso de haber sido frizadas.
• No usar el mismo cuchillo, tabla o mesada donde se apoyó carne cruda para cortar otros alimentos, sin antes lavarlos con agua y detergente.
• Evitar la contaminación cruzada: En las áreas de preparación de alimentos limpiar y desinfectar las superficies, las tablas de cortar y los utensilios después de que hayan tomado contacto con carne cruda y/o sus jugos.
• Separar las carnes crudas y/o sus jugos de los alimentos listos para consumir principalmente durante la compra, el almacenamiento y la preparación de los mismos.
• Consumir leche, derivados lácteos y jugos que estén pasteurizados.
• Conservar alimentos frescos y cocidos en la heladera.
• Evitar la ingesta de medicamentos sin indicación médica e infusiones caseras.

Al personal de salud:   

• Notificar los casos sospechosos en forma nominal e inmediata en el SNVS-SISA con la mayor información disponible para contribuir a las acciones de bromatología que permitan realizar la toma de muestras de vehículos sospechosos (alimentos y/o agua).
• Realizar la entrevista epidemiológica en profundidad tratando de identificar la fuente probable de contagio y el vehículo de transmisión: agua consumida, alimentos consumidos, lugar de compra de alimentos, lugar de consumo de los alimentos. El período a tener en cuenta son los 10 días previos a la aparición de los primeros síntomas.
• Tomar muestra de materia fecal para coprocultivo antes de administrar antibióticos.

Los casos de salmonella y shigella     Según precisaron el Ministerio y el Municipio, hasta el momento hay cuatro casos de hombres que fueron internados por un cuadro de diarrea aguda. Dos de ellos fallecieron y todos "presentaban antecedentes de ingesta reciente de carne y derivados".

Caso 1: un hombre de 48 años, sin comorbilidades, comenzó con diarrea y vómitos el 8 de enero. Al día siguiente realizó una consulta médica y el 11 ingresó a cuidados intensivos con asistencia respiratoria mecánica. El 12 de enero falleció. Se confirmó Salmonella typhimurium en el Laboratorio Nacional de Referencia. Según se pudo saber, el 7 de enero había consumido achuras y carne con sabor desagradable. Se realizó clausura y decomiso de alimentos en la carnicería identificada.

Caso 2: un hombre de 36 años, que inició con tos, cefalea y fiebre el 13 de enero a lo que se agregó diarrea el 14 de enero. Consultó el 16 de enero requiriendo internación por cuadro de diarrea, vómitos, fiebre, shock séptico y fallo multiorgánico. Al día siguiente falleció. Se aisló en el coprocultivo Shigella sp y Salmonella sp. Leptospirosis y Hantavirus negativo. El 12 de enero había consumido albóndigas recalentadas y trabajaba en un frigorífico. Se realizó inspección y decomiso de alimentos en la carnicería identificada.

Caso 3: un hombre de 40 años que inició síntomas el 14 de enero. Al día siguiente consultó por fiebre y cuadro compatible con erisipela a lo que se agregó diarrea. Permanece internado estable, con buena evolución. Resultado de muestras biológicas: Salmonella sp. Trabaja como repartidor de achuras y cerdo; consumió carne el 13 de la misma carnicería que el caso 1.

Caso 4: un hombre de 47 años que inició síntomas de diarrea, vómitos y fiebre el día 17 de enero, consultó y fue internado el 20. Evoluciona desfavorablemente y se encuentra en Unidad de cuidados intensivos, con asistencia respiratoria mecánica. Coprocultivo negativo. Hemocultivo en proceso. Leptospirosis y Hantavirus negativo. El 16 de enero habría consumido embutidos y churrascos, comprados en una carnicería de Berazategui. Se recolectaron muestras de alimentos en el domicilio. 

 Fuente: Página12

Un hombre de 33 años denunció a una farmacia de Ramos Mejía por una negligencia que afectó la salud de su hijo. Según contó el padre a las autoridades policiales, este lunes fue a un comercio a comprar ibuprofeno para su niño de 7 años, que estaba con fiebre, y en vez de darle el antiinflamatorio le vendieron Viagra. El pequeño, tras consumir la pastilla, vomitó y terminó internado en observación.

Según contó el hombre, un venezolano de 33 años que desde hace cinco reside en Argentina, pidió ibuprofeno en comprimidos masticables. Cuando le consultó a la empleada sobre el medicamento que le dieron, le habría indicado que eran los acordes para el menor. Sin embargo, el hombre contó que, tras consumir dos dosis de la mediación, el nene “se puso rojo y empezó a vomitar”, sufrió taquicardia y presión alta, por lo que tuvo que ser internado de urgencia y quedó en observación en un centro de salud de la Ramos Mejía, aunque ya fue dado de alta el martes.

Tras la internación de su hijo, Padilla volvió a la farmacia a reclamar por la venta del medicamento. “Ayer yo vine a comprar pastillas masticables para niños y mirá lo que me vendieron. ¿Sabés lo que es esto? Una pastilla para la disfunción eréctil. Le di dos pastillas de estas a mi hijo ayer, lo tengo en el hospital”, indicó el nombre junto al ticket: “¿Se dan cuenta que casi matan a una persona y ni se enteran?”

Según el video, él les pidió “pastillas masticables para niños, para la fiebre”. “Me dijiste ‘pastillas masticables’ no me dijiste que eran para niños”, se excusaron en el local insistiendo en que “no le había entendido” y que el nombre no les pidió "ibuprofeno". “Aun así, no siendo para niños tampoco me tendrías que haber vendido esto. Porque yo no te pedí viagra ni nada de eso. ¿Te piden pastillas masticables y vendés cualquier pastilla?”, le preguntó Padilla. Entonces, la empleada le dijo que entendió que había sido un pedido “en clave” para la disfunción eréctil, algo que los clientes suelen hacer. 

Por diferentes luchas y problemas ha tenido que pasar Tiamat Eva Medusa, una mujer transgénero del estado de Arizona en Estados Unidos, quien se ha hecho conocida en el mundo del Internet por hacerse modificaciones corporales de manera quirúrgica para parecerse a un dragón.

Conforme informa The Indian Times, Eva afirma que es un ser mitológico, una leyenda de hace mil años, un dragón y su tiempo en el planeta Tierra como humana, ha terminado.

Tiamat Eva Medusa tiene varios años ganando popularidad en las redes sociales, primeramente, empezó con modificaciones corporales básicas, como pircing y protuberancias en la frente para sentir que tiene cuernos como el diablo, pero últimamente ha optado por algo más radical.

Ha gastado miles de dólares en sus modificaciones corporales.  Una de las más fuertes intervenciones quirúrgicas que se ha realizado fue eliminarse las orejas y extirparse las fosas nasales para parecerse más a la criatura mitológica.

Además de la extraña decisión de eliminar partes de su cuerpo, Eva, quien antes de ser una celebridad del Internet trabajaba en el mundo bancario, también se tatuó los ojos con una tinta de color verde, se implantó más cuernos, se dibujó escamas en su piel y se cortó la lengua en dos. Hasta la fecha ha gastado miles de dólares en modificaciones corporales para parecerse cada vez más a un dragón. “Creo que soy un reptiloide de la vida real y verdadera, una criatura mitad humana, mitad reptil “, afirmó. 

 Por Iver Zabala Lopez